転勤族の生活 お正月準備 黒豆

今年はめずらしく帰省がないお正月です。

年越しの準備をし始めました。

今日は黒豆にとりかかりました。

• 黒豆２００ｇ

• 砂糖１２０ｇ

• 醤油小さじ１

• お水　適当

黒豆を、鍋いっぱいのお水に、一晩つけて置きます。

明日コトコト煮始める予定です。

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