転勤族の生活 おせちに挑戦 黒豆
今週のお題「自分にご褒美」
日曜日にパパに息子を見てもらい、家でひとりの時間をもらいました。
休日の安心感に加えて、私の息子をしっかり見てくれる人がいる、という信頼感があります。
平日昼は一人でいますが、気が張っているのです。
自分にご褒美の贅沢な時間です。
なにをするということはなく家で過ごし、普段できなかったことに挑戦する。
一番癒される時間です。
今年は実家に帰らないお正月なので、我が家3人のお正月を楽しみたいと思います。
今日は、おせちの練習で、黒豆を作りました。
前日から黒豆を水につけて、コトコト鍋で煮ること〇〇時間(ちゃんと計りませんでした)。
美味しい煮豆の完成です!
【材料】
黒豆 200g
砂糖 100g
醤油 大さじ1
水 適当(汗)
優しい甘さの黒豆になりました。これで本番も大丈夫そう!
気ままに過ごす時間のプレゼント、癒しになりました。パパに感謝!
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